Вопрос-ответ

Нитритная соль – это смесь нитрита натрия (0,6% от общей массы) и поваренной соли. Используется при изготовлении любых видов колбас, подавляет рост патогенных бактерий, предотвращает появление в пище токсинов ботулизма, увеличивает срок хранения готового продукта.

Также нитритная соль придает продукту розово-красный цвет, мясной вкус становится более выраженным, появляется соответствующий аромат.

У нас представлена нитритная соль двух производителей - Беларусь (ОАО «Мозырьсоль») и Египет (Secosalt). Химический состав соли одинаковый, различие только в консистенции:

• Нитритная соль Беларусь - с повышенной влажностью, выглядит как «мокрая»;
• Нитритная соль Египет – мелкая, сыпучая.

Для того, чтобы правильно подобрать насадку для мясорубки необходимо замерить диаметр решетки. Бывает две основные разновидности - 53 или 58 мм, этот размер будет основанием насадки.

Перед набивкой любую череву необходимо промыть снаружи и изнутри в теплой проточной воде. После чего замочить:

• Баранью череву на 0,5-2 часа.
• Свиную черву на 2-4 часа для восстановления эластичности и увеличения длинны отрезков
• Говяжью череву на 4-8 часов для устранения запахов (для лучшего отмачивания можно добавить ложку 9%-ого уксуса).

Вся черва содержится в солевом растворе, температурный режим до +25°С. За время транспортировки с ней ничего не произойдет.

Фосфаты помогают улучшить качество готового продукта, увеличить срок его хранения и снизить затраты на производство.

Фосфаты считаются безопасными для здоровья. Свойства фосфатов:

• усиливают способность мышечной ткани связывать воду;
• оказывают эмульгирующее действие;
• уменьшают окислительные процессы;
• улучшают цвет готового продукта;
• обладают антиокислительными свойствами;
• оказывают небольшое антимикробное действие;
• служат дополнительным консервантом.

Наши способы доставки:

• Почта России - доставка до отделения и курьерская доставка по всей России.
• Доставка Ozon - доставка на пункты выдачи и курьерская доставка по России.
• Транспортная компания СДЭК - доставка на пункты выдачи и курьерская доставка по России, Беларуси, Казахстану.
• Самовывоз - в магазинах в Москве и Новосибирске.

Доступные способы доставки определяются автоматически при оформлении заказа.

Обязательно нужен паспорт, желательно - трек-номер отправления. Мы отправляем трек-номер в СМС и на email после отправки заказа.

Скидка 3% при онлайн оплате не распространяется на товары со скидкой. Также эта скидка не действует на узкую группу товаров (на страницах этих товаров указано, что на товар скидка 3% не распространяется).

При расчете фактического срока доставки важно понимать:

1. Все расчетные сроки доставки указаны в рабочих днях, выходные и праздничные дни не учитываются.
2. Почта России и транспортные компании не учитывают день приема посылки, т.е. срок доставки начитает считаться на следующий день после сдачи посылки.
3. Мы передаем посылки Почте России и транспортным компаниям после подтверждения заказа в течение 1 рабочего дня.

Например, если заказ со сроком доставки 2-4 дня будет оформлен в пятницу вечером, мы его подтвердим в субботу, посылку передадим на доставку в понедельник, то со вторника начнется срок доставки и ее можно будет получить в среду-пятницу.

Все посылки застрахованы. На некоторых тарифах Почты России, если заказ оплачивается при получении, то возникает комиссиия за страховку и комиссия за перевод наложенного платежа. Эти комиссии возникают в результате оплаты заказа при получении. Если вы выбираете онлайн оплату и оплачиваете заказ, то данные затраты отсутствуют, вы оплачиваете только доставку.

Есть 2 простых способы снизить стоимость доставки:

1. При оформлении заказа укажите ваш полный адрес, включая индекс. Для вас будут расчитаны все возможные способы доставки с наиболее выгодными тарифами.
2. Оплачивайте заказ онлайн - для этого выберите способ онлайн оплата. Вы получите скидку 3% (на товары без скидок) и, если у вас доставка Почтой России, то не будет учтена комиссия за перевод наложенного платежа и комиссия за страховку.

Бонусные рубли копятся только у пользователей, которые зарегистрировались на нашем сайте или в мобильном приложении. Чтобы накопить бонусные рубли нужно:

1. Войти в личный кабинет на сайте или в приложении.
2. Оформить и подтвердить заказ.

Бонусные рубли накопятся в вашем личном кабинете после подтверждения заказа. Чтобы воспользоваться накопленными бонусными рублями, вам необходимо войти в личный кабинет. Система поймет, что это вы и даст вам возможность использовать накопленные бонусные рубли.

Это очень просто. Чтобы использовать бонусные рубли:

• На сайте в корзине на шаге 1 нажмите на кнопку "Перейти в каталог подарков". Появится окно, в котором вы можете выбрать товары, которые вы получите бесплатно за бонусные рубли.
• В мобильном приложении перейдите на вкладку Бонусы и выберите товары, которые вы получите бесплатно за бонусные рубли.

Чтобы воспользоваться накопленными бонусными рублями, вам необходимо войти в личный кабинет на сайте или в мобильном приложении. Система идентифицирует вас и даст возможность использовать накопленные бонусные рубли.

Если у вас возникают вопросы по использованию бонусных рублей - обратитесь к нашим менеджерам, мы вам обязательно поможем.

Чтобы увидеть и воспользоваться накопленными бонусными рублями, вам необходимо войти в личный кабинет на сайте или в мобильном приложении. Система идентифицирует вас и даст возможность использовать накопленные бонусные рубли.

Основные причины, почему не получается зайти в личный кабинет:

1. Вы указали неправильную электронную почту при регистрации. Попробуйте зарегистрироваться еще раз.
2. Вы указали неверный пароль при входе в личный кабиент. Попробуйте восстановить пароль.

Купоны предоставляются на усмотрение администрации магазина ограниченному или неограниченному кругу лиц. Купоны могут рассылаться подписчикам по SMS, Email, публиковаться в группе Вконтакте или в иных местах.

Да, вы можете дополнить заказ, если он еще не передан в Почту России или транспортную компанию. Если он уже передан, то посылку вернуть и дополнить нельзя.

Да, мы работаем с юридическими лицами, без НДС.

Для получение оптовых условий обратитесь к менеджерам магазина или напишите на почту partner@myasodelie.ru